8月13日-24日，省食安办组织对第一、二批国家、省食品安全市的主城区、首批省级食品安全县及2018启动创建的60个县(市、区)开展集中督导检查。对已创建成功的市县，督查持续推进创建工作、建立长效机制、巩固深化提升等工作情况；对新启动创建的县，督查动员部署、建立完善推进机制、各业态相关制度建立落实、工作规范运行等情况。

　　为确保督导检查效果，省食安办组织各市食安办抽调专业精干人员组成17个检查组，开展异地交叉检查。在检查形式上采用随机抽查业态点的方式，以现场检查为主，突出基层监管能力建设、“三小”整治、农贸市场升级改造、病死畜禽集中无害化处理等重点工作。（记者　杨润勤　通讯员　赵洪涛）